РУБРИКАТОР
Картошка, жареная необычным способом / Харьков : Развлечения большого города
uk en fr ru
Харьков:Развлечения большого города

Колонка редактора / Харьков

Картошка, жареная необычным способом

Фото cookpad.com / Картошка, жареная необычным способом

Фото cookpad.com


26 апреля 2020, Колонка редактора


Картошка, жареная необычным способом: готовится просто, а получается вкусной и аппетитной всегда.
   
Жареная картошка, приготовленная этим способом, всегда получается необыкновенно вкусной, ароматной и очень аппетитной. Такой замечательный ужин по достоинству оценит вся семья.
 

Для необычной жареной картошки нам нужно:

  •     полкилограмма картофеля среднего размера;
  •     несколько столовых ложек растительного масла;
  •     черный молотый перец, соль.

Для соуса, с которым жареная картошка становится еще вкуснее:

  •     стакан сметаны (200 грамм);
  •     две дольки чеснока;
  •     две столовые ложки мелко нарубленного свежего укропа;
  •     соль, перец.
     

Готовим аппетитную жареную картошечку
 

Снимаем с корнеплодов кожуру и промываем их под проточной водой.

gs.by
 

Разрезаем каждую картофелину пополам (вдоль).

Теперь делаем на получившихся половинках глубокие надрезы ножом. Не дорезаем до конца, чтобы картошка не развалилась.

nastroy.net
 

В глубокой сковороде хорошо нагреваем несколько столовых ложек растительного масла. Подготовленные половинки картофеля отправляем на горячую поверхность, укладывая их плоской стороной вниз.

nastroy.net
 

Жарим картошку 2-3 минуты на среднем огне, после чего уменьшаем нагрев до минимума. Солим, перчим половинки, а затем накрываем сковороду крышкой.

Продолжаем готовить картошку в таком состоянии 20-25 минут.

В результате такого приготовления картофель получается румяным снизу, а сверху напоминает тушеный — это действительно очень вкусно.

nastroy.net
 

Но еще вкуснее картошка получается с соусом. Он готовится крайне просто: в удобной емкости соединяем сметану, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленный укроп. Добавляем соль, черный молотый перчик по вкусу, и тщательно вымешиваем получившуюся массу.

nastroy.net

Подаем картошечку к столу на порционных тарелках, а соус наливаем в соусницу, и ставим в центр стола — каждый возьмет себе столько, сколько ему нужно.

cookpad.com
 

Приятного аппетита!

Источник

 

#Оставайся дома #карантин готовим #еду

 

 


Просмотров: всего 153, из них 1 сегодня


добавить →Комментарии (0)

Добавить комментарий

Хотите что-нибудь добавить? Легко!

Вы не зарегистрированы и/или не авторизованы на сайте.

Ваше сообщение появится на сайте только после проверки модератором.
Зарегистрируйтесь  –  это очень просто!

Тема сообщения
Сообщение • 
Представьтесь • 
Как с вами связаться

e-mail или ICQ или телефон или ... (на сайте не показывается!)

 
 


Дорогие друзья!
Обращаем ваше внимание, что в комментариях запрещено:

  • употреблять нецензурные выражения и слова. Допускается воспроизведение ругательств без личностной направленности, при условии замены не менее одной буквы слова значками *&# и прочими
  • размещать тексты, противоречащие законодательству Украины или призывающие к его нарушению
  • злоупотреблять клавишей Caps Lock, т.е. писать комментарии заглавными буквами. Такие высказывания будут удаляться
  • оскорблять других участников обсуждения, авторов текстов на сайте, да и вообще оскорблять
  • размещать тексты, содержащие пропаганду или агитацию, возбуждающие социальную, расовую, национальную, половую или религиозную ненависть и вражду
  • размещение рекламных сообщений (кроме раздела «Доска объявлений»), а также рекламных фраз в подписях или именах пользователей
  • обсуждать действия администрации (представителей) сайта.

Каждый комментатор несет полную ответственность за размещенную им информацию. За двукратное нарушение правил комментирования пользователь может быть «забанен», то есть лишен возможности оставлять комментарии на сайте. Причем навсегда.

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, за исключением сообщений, размещаемых представителями сайта.

Подписывайся
События
Ночи Кино на Арт-заводе Механика

Уникальная возможность насладиться просмотром лучших фильмов в индустрии кино на большом Full HD экране.

Доска объявлений   |   Гостевая книга   |   Реклама / Размещение заведений   |   Контакты   |   Мобильная
вверх